Кухня

• Кухня, Гастрономъ Малосольная форель по-фински (Kirjolohi suolattu), пошаговый рецепт с фото от автора Елена на 156 ккал Малосольная форель по-фински (Kirjolohi suolattu) — традиционное северное угощение, в котором нежная текстура красной рыбы гармонично сочетается со свежестью зелени и легкой ягодной кислинкой. В Финляндии домашняя засолка рыбы давно превра…
• Кухня, Гастрономъ Профитроли с муссом из лосося, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал Профитроли с муссом из лосося по нашему рецепту готовятся очень быстро, а на фуршете произведут форменный фурор, извините за такую аллитерацию. Конечно, вы можете заморочиться самостоятельным приготовлением самих профитролей из заварного т…
• Кухня, Гастрономъ Зеленый салат с языком, пошаговый рецепт с фото от автора Мария на 410 ккал Зеленый салат с языком отлично подходит для тех случаев, когда хочется приготовить что-то легкое, но сытное. Самое большое достоинство этого салата в его вариативности. Если дело происходит зимой или вам просто хочется более насыщенного вк…
• Кухня, Гастрономъ Салат с цитрусовыми, пошаговый рецепт с фото на 469 ккал Салат с цитрусовыми — яркое, необыкновенно ароматное блюдо, которое способно скрасить самый пасмурный и холодный день. А в жаркую погоду оно отлично утоляет и легкий голод, и жажду. Вкус такого блюда приведет в восхищение даже самых взыска…
• Кухня, Гастрономъ Салат из копченой куриной грудки, пошаговый рецепт с фото на 855 ккал Салат из копченой куриной грудки — очень простое блюдо, состоящее всего из трех главных ингредиентов. Именно поэтому качество каждого имеет огромное значение. Перед тем как покупать копченую грудку, внимательно изучите ее состав: в нем не…
• Кухня, Гастрономъ Карп зеркальный с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 770 ккал Карп зеркальный с яблоками понравится даже тем, кто не очень жалует рыбу. Ответственно заявляем, что если ее приготовить правильно (например, по нашему рецепту), то вы получите от этого блюда настоящее удовольствие. Жирная мякоть карпа иде…
• Кухня, Гастрономъ Брускетта с лососем и сливочным сыром, пошаговый рецепт с фото на 341 ккал Брускетта с лососем и сливочным сыром — закуска, в рецепте которой соединились две кулинарные традиции: средиземноморская и скандинавская. Нам эта идея очень понравилась, и мы с удовольствием предлагаем вам проверить ее в деле. Очень важно…
• Кухня, Гастрономъ Говядина, тушенная с овощами, пошаговый рецепт с фото Говядина, тушенная с овощами — сытное и яркое блюдо, которое не потребует от вас сверхусилий. Сначала вырезку нужно замариновать с имбирем, соевым соусом, корицей, гвоздикой и анисом, затем обжарить до корочки, после чего долго тушить с ка…
• Кухня, Гастрономъ Десерт из маскарпоне без выпечки, пошаговый рецепт с фото на 929 ккал Десерт из маскарпоне без выпечки станет настоящей находкой для сладкоежек, которые любят вкусные и быстрые лакомства. Если же вы еще и считаете себя гурманом, то наш рецепт точно необходимо взять на заметку и сохранить. После взбивания со…
• Кухня, Гастрономъ Коктейль с «Блю кюрасао» и ромом, пошаговый рецепт с фото на 240 ккал Коктейль с «Блю Кюрасао» и ромом — это, попросту говоря, всемирно известный тропический лонг-дринк под названием Blue Hawaii («Голубые Гавайи»). Его изобрел бармен Гарри Йи в 1957 году в Гонолулу. Яркий лазурный цвет напитка вызывает ассоц…
• Кухня, Гастрономъ Калина с медом на зиму, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал Калина с медом на зиму — заготовка, ценность которой заключается в полном отсутствии термической обработки, что позволяет сохранить максимум полезных свойств свежих плодов. В рецепте блюда нет ничего сложного, да и готовится оно быстро, та…
• Кухня, Гастрономъ Желе из кока-колы, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал Желе из кока-колы — десерт из двух основных ингредиентов, в котором вкус любимой газировки остается узнаваемым, но получает совсем другую текстуру. Он готовится из продуктов, которые легко купить по дороге домой. Не нужно варить сироп, взб…