Кухня, Гастрономъ
Яблочный сыр без молока: как приготовить старинный десерт из яблок, который хранится всю зиму — читать на Gastronom.ru
Яблочный сыр — старинный десерт из уваренных яблок, который не имеет отношения к молочным продуктам. Его готовят под прессом, благодаря чему фруктовая масса становится плотной, приобретает форму сырной головки и легко нарезается тонкими ло…
