Кухня, Гастрономъ
Тесто на перепечи, пошаговый рецепт с фото на 148 ккал
Считается, что тесто на перепечи — небольшие открытые пирожки удмуртской кухни — должно быть самое простое по составу: ржаная мука, вода, соль. Никаких дрожжей, яиц, масла. Северные удмурты до сих пор готовят перепечи именно так: изделия п…
