Кухня, Гастрономъ
Мерлуза под зеленым соусом, пошаговый рецепт с фото на 392 ккал
Мерлуза под зеленым соусом, или Merluza en salsa verde — визитная карточка Страны Басков и одно из главных блюд испанской рыбной кухни. Традиционно баски готовили это блюдо в широких глиняных кастрюлях и подавали на стол прямо с огня. На е…
