Кухня, Гастрономъ
Острая карбонара с тыквой, пошаговый рецепт с фото на 633 ккал
У классической карбонары строгий характер: желтки, сыр, бекон (или панчетта) и черный перец создают насыщенный соус без сливок. В нашем рецепте к привычной основе присоединяется тыквенное пюре. Оно придает соусу золотистый оттенок, делает…
