Кухня, Гастрономъ
Форшмак из селедки с яблоком, пошаговый рецепт с фото от автора Николай Бакунов
Форшмак из селедки с яблоком — правильный вариант знаменитой закуски. Без яблока форшмак уже не тот: именно фрукт дает сочность и приятную кислинку, которая оттеняет соленую рыбу и сливочное масло. Здесь к классической основе добавляют еще…
